THÉ VERT ou THÉ D'ORGE (BOUTEILLE) 2.5€ (Uniquement a la carte)


CHEF

Le Chef Japonais, Go TACHIBANA, est diplômé de l'Ecole Hôtelière TSUJI Château Escoffier France.
Il a notamment t
ravaillé dans un restaurant PIC, à Valence, chez Toricho et chez Lengué à Paris.  

1983年生まれ。山梨県出身。
リヨンの辻調理師専門学校シャトーエスコフィエ校を卒業。
Valenceの「Maison PIC」という3星レストランで研修をし帰国。
東京のLe Grand Comptoireで働いた後 、2008年フランスに戻る。
パリでは日本食レストラン鳥兆、れんげにて合計6年間勤務した後 
BENTO&GOオープンと同時にシェフに就任。

BENTO - POULET TERIYAKI 12€


Bento Poulet teriyaki 12€ ( Livraison 13€ ) 
Plat - Poulet grillé et poireaux à la sauce teriyaki.  
Accompagnement - Salade de pommes de terre, bandera et carottes sautées façon Kinpira piquant au sésame, omelette japonaise classique avec jeunes poireaux verts.
Salade - Salade de roquette fraîche et algues, et radis rouges avec un pot de sauce au Yuzu (sans huile, faite maison ! :) )
Riz - Riz blanc au *Yukari. ( *aka-shiso haché (persilla rouge) utilisé pour la fabrication de l'umeboshi, la prune salée) 

鶏の照り焼き弁当 12euros ( 配達 13€ )
メイン : 鶏の照り焼き 
おかず : ポテトサラダ(トッピング オニオンフライ)、きんぴらごぼう、ロケットのサラダ(海藻、トマト、ラディッシュ)とゆずの自家製ノンオイルサラダソース、出し巻き卵とすりおろし大根。
お米 : ゆかりご飯

BENTO - VÉGÉTARIEN 12€

Photo:  Bento hamburger de tofu 
Bento Végétarien 12 € (Livraison 13 €) 

Plat  - Salade de légumineuses de saison et sa sauce au lait de soja et sésame blanc  (la salade est composée  de betteraves, carottes, navets, choux romanesco et brocolis). 
... Parfois, je mélange le hamburger de Tofu avec de la sauce aux champignons, au lieu de la salade de légumineuses. N'hésitez pas à préciser vos préférences les lors de votre commande. 
Accompagnement  - Salade de pommes de terre, carottes sautées bandera et façon Kinpira sésame (légèrement piquant), omelette japonaise classique avec jeunes poireaux verts. 
Salade  - Salade de roquette  fraîche et algues, et radis rouges avec un pot de sauce au Yuzu (Sans huile, faite maison :) )
Riz  - Riz Blanc with * . Yukari  ( * aka-Shiso haché (Persilla rouge) utilisé pour la fabrication de l'umeboshi, la prune salée)

ヴェジタリアン弁当 12 € (配達 13 €) 
メイン : 豆腐ハンバーグ 茸のあんかけ
おかず : ポテトサラダ(トッピング オニオンフライ)、きんぴらごぼう、ロケットのサラダ(海藻、トマト、ラディッシュ)とゆずの自家製ノンオイルサラダソース、出し巻き卵とすりおろし大根。
お米 : ゆかりご飯

*ヴェジタリアン弁当は豆腐ハンバーグとなる場合も御座いますので、
ご注文の際にご確認頂けますよう宜しくお願い致します。

BENTO - SAUMON GRILLÉ 12€


Bento Saumon 12€ ( Livraison 13€ 
Plat - Saumon grillé, jeune feuille d’épinard et daïkon (radis blanc japonais)
Accompagnement - Salade de pommes de terre, bandera et carottes sautées façon Kinpira piquant au sésame, omelette japonaise classique avec jeunes poireaux verts.
Salade - Salade de roquette fraîche et algues, et radis rouges avec un pot de sauce au Yuzu (sans huile, faite maison ! :) )
Riz  - Riz Blanc with * . Yukari  ( * aka-Shiso haché (Persilla rouge) utilisé pour la fabrication de l'umeboshi, la prune salée)

鮭の塩焼き弁当 12euros ( 配達 13€ )
メイン : 鮭の塩焼き、大根添え
おかず : ポテトサラダ(トッピング オニオンフライ)、きんぴらごぼう、ロケットのサラダ(海藻、トマト、ラディッシュ)とゆずの自家製ノンオイルサラダソース、出し巻き卵とすりおろし大根。
お米 : ゆかりご飯

BENTO - CABILLAUD GRILLÉ FAÇON YUAN 13€


Bento Cabillaud Grillé Façon Yuan 13 € (livraison 14 €) 
Plat   Cabillaud Grillé façon "Yuan" - Marinée au Yuzu, saké, sauce soja.
Accompagnement  - Salade de Pommes de terre, carottes sautées, Kinpira (salsifi) et sésame piquant, omelette japonaise classique et jeunes poireaux verts
Salade  -  Salade de roquette  fraîche et algues, et radis rouges avec un pot de sauce au yuzu (sans huile, faite maison :) )
Riz  - Riz Blanc with * . Yukari  ( * aka-Shiso haché (Persilla rouge) utilisé pour la fabrication de l'umeboshi, la prune salée)

鱈のゆあん焼き 柚子風味 弁当 13 € (配達 14 €) 
メイン : 季節のサラダ、白ごまソース和え
おかず : ポテトサラダ(トッピング オニオンフライ)、きんぴらごぼう、ロケットのサラダ(海藻、トマト、ラディッシュ)とゆずの自家製ノンオイルサラダソース、出し巻き卵とすりおろし大根。
お米 : ゆかりご飯

BENTO - SUGGESTION DU CHEF


Photo : Exemple d'un bento "suggestion du chef", Magret de canard rôti et mijoté à la japonaise 14€. (limitée)

Bento suggestion du Chef
Découvrez nos suggestions du Chef qui se renouvellent régulièrement, selon les ingrédients de la saison ou l'inspiration du Chef. N'hésitez pas à nous demander quels sont les menus du moment lors de votre commande par téléphone au  06.50.03.06.63 ou par mail à bentoandgo@gmail.com.

シェフのお勧め弁当
季節の素材などによって、基本的に毎日かわるシェフのお勧め弁当も御座います。お気軽にお問い合わせ下さいませ。(*お勧め弁当のお値段は特別メニューという事で基本的に13ユーロから16ユーロでご案内させて頂いております。)

EDAMAME 3€

Les edamame (édamamé) sont une préparation de fèves de soja non fermentées, d'origine japonaise. 

OPTION RIZ 2€

Grand riz en menu (ご飯大盛り) +1€
Riz(単品ご飯) 2€
Grand riz seul (単品ご飯大盛り) 3€

SOUP MISO 3€

Soup miso faite maison. 

DESSERT 4€

Menu Bento & Dessert = 15.5€ (sur place / à emporter) 



Cake au thé vert matcha et noix  par Monsieur Ryotaro Sato (Pâtissier) / 
パティシエ 佐藤亮太郎氏の抹茶クルミケーキ



Dorayaki ( Pancake japonais fourré à la pâte de haricot rouge) /どら焼き




Cake à la vanille par Monsieur Ryotaro Sato (Pâtissier) /
パティシエ、佐藤亮太郎氏のバニラケーキ



NEW! MOCHI crême matcha / 抹茶クリーム大福




BOISSON

Canette  1,5€ - Thé vert, Thé Oolong ( Thé dont l'oxydation incomplète ), Coca cola, Coca Zéro, Jus d'orange, San Pellegrino citron, San Pellegrino orange, San Pellegrino pamplemousse

Bouteille 2€ - San Pellegrino, Vittel 

New! Thé vert en bouteille 3€ ( Uniquement à la carte ) 
Bière Japonaise 5€ ( Uniquement à la carte )

LIVRAISON



Nous vous proposons la livraison à partir de 3 bentos commandés, (13€ par bento , frais de livraison inclus) dans tout Paris (16€ en dehors de Paris). Merci de passer commande avant 18h la veille par mail à bentoandgo@gmail.com ou par téléphone au 06.50.03.06.63. 
Nous n'acceptons pas la carte bleue mais acceptons chèques, espèces et tickets restaurant.

Merci de bien vouloir noter que nous avons une politique impliquant des frais d'annulation si vous annulez votre commande le jour même.


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配達はお弁当3つから承っており、パリ市内では一つ13ユーロ、市外では一つ16ユーロとさせて頂いております。(配達料込み)

クレジットカードはご利用頂けませんがチケットレストランや小切手はご利用頂けます。
また、なるだけ前日18時までに御注文頂けますと有難く存じ上げます。
*当日の御注文の場合、状況によって御請け出来ない場合もございますのでご了承下さいませ。
**店内でのお支払いはカードをご利用頂けます。
御注文を確定させて頂いたあと、当日にキャンセルされますとキャンセル料金を頂きますので予めご了承下さいませ。

Deliveroo & Uber EATS

Nous nous occupons nous mêmes des livraisons le midi, mais si vous souhaitez commander le soir, vous avez la possibilité de passer commande grâce aux applications suivante.
Livraison possible à partir d'un seul bento !
お昼の急な御注文で私どもの方で請け賜われない場合や、夜の配達をご希望のお客様は是非こちらのアプリケーションをご利用下さい。お弁当をお一つから御注文頂けます。

Deliveroo - https://deliveroo.fr/en/menu/paris/3eme-temple/bentoetgo



Uber EATShttps://www.ubereats.com/

CONTACT

BENTO&GO! République 

Adresse  18 Rue Notre dame de Nazareth 75003 Paris (Map)
Métro Temple (Ligne3) / République (Ligne3. 5. 8. 9. 11)

Horaires  
Lundi - Vendredi 12:00 - 14:30 / 18:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:30 
Fermé le Dimanche

Tel 06.50.03.06.63 
*Commande Livraison 8:30 - 13:00
(Si vous souhaitez vous faire livrer vos bentos à midi, veuillez passez votre commande avant 18h la veille au plus tard, s'il vous plait) 


BENTO&GO! Rivoli 

Adresse  3 Rue Sauval 75001 Paris (Map)
Métro Louvre Rivoli (Ligne 1) 

Horaires  
Lundi - Samedi 12:00 - 14:30 
Fermé le Dimanche


Tel 07.78.56.84.74



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